Take a fresh look at your lifestyle.

اعلانات - Advertisement


باردينج الحلوى مع بارفيت مع جنجر سناب


اعلانات - Advertisement


يتم تعزيز بودنغ الحلوى الكلاسيكية مع رائحة كريمة مخفوقة مع الزنجبيل الدافئ الحار وتنهار لجعل بارفيه جميلة.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1 اصنع بودنج الحلوى

يُخلط المزيج بكريمة ثقيلة ، 1 1/2 كوب حليب ، سكر بني ، وملح في قدر كبيرة. يُحرّك المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة ، ويخفق في كثير من الأحيان لإذابة السكر.

الخطوة الثانية

في نفس الوقت ، اخفق صفار البيض ونشاء الذرة والروم والفانيليا وما تبقى من نصف كوب حليب في وعاء عازل للحرارة حتى يصبح ناعمًا.

الخطوه الثالثة

مغرفة تدريجية حوالي نصف خليط كريم الساخن في خليط صفار البيض ، الخفقان باستمرار. بمجرد نقل نصف خليط الكريم الساخن إلى خليط صفار البيض ، كشط كل خليط صفار البيض في كريمة ساخنة متبقية في مقلاة.

الخطوة الرابعة

يُطهى البودنج على نار متوسطة منخفضة ، وتُخفق باستمرار ، حتى تتدفق وتغلي ، من 2 إلى 3 دقائق. اسكب الخليط من خلال مصفاة سلكية دقيقة في وعاء متوسط ​​الحجم عازل للحرارة. أضف قطع الزبدة تدريجياً ، واخفقها حتى يتم دمج الزبدة بالكامل قبل الإضافة التالية. اضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على سطح البودنج ؛ البرد حتى ضبط ، ما لا يقل عن 6 ساعات أو ما يصل إلى 3 أيام.

الخطوة 6 اصنع الكريمة المخفوقة

إزالة الحلوى الحلوى الباردة من الثلاجة ؛ تقشر وتجاهل البلاستيك. ضع البودنج جانبا.

الخطوه السابعة

ملعقة حوالي 1/2 كوب الحلوى في كل من 8 أكواب. يرش كل بودنغ بالتساوي مع حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون. أعلى كل مع حوالي 1/3 كوب كريمة مخفوقة. مقبلات مع الزنجبيل سحق المتبقية (حوالي 1/2 ملعقة كبيرة لكل منهما). يخدم على الفور ، أو البرد ، وكشف ، ما يصل إلى 8 ساعات.

المكونات

  1. 2 كوب حليب كامل الدسم ، مقسم .
  2. 1 كوب معبأة السكر البني الداكن .
  3. 1 1/4 ملعقة شاي ملح كوشير .
  4. صفار بيضة كبيرة .
  5. ربع كوب نشا الذرة (حوالي 1 1/8 أوقية) .
  6. ملعقتان كبيرتان (1 أونصة) رم رومي داكن أو ويسكي سكوتش .
  7. 2 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا .
  8. نصف كوب زبدة غير مملحة باردة (4 أونصات) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة


اعلانات - Advertisement